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La spiruline est un complément alimentaire consommé depuis plusieurs siècles

Riche en protéines, en antioxydants, en fer et en vitamines, ce super-aliment est utilisé en Afrique pour lutter contre la malnutrition. Son nom : la spiruline. 🍵 💪

La spiruline : micro-algue et super-complément alimentaire

Riche en protéines, en antioxydants, en fer et en vitamines… La spiruline est un super-aliment, notamment utilisé pour lutter contre la malnutrition en Afrique.

La spiruline est une algue bleue-verte. C’est l’une des premières formes de vie apparues sur Terre, il y a 3,6 milliards d’années. Microscopique, cette algue d'eau douce en forme de spirale est invisible à l’œil nu. La spiruline est consommée dans des jus, dans des plats ou en comprimés. Populaire en occident depuis le début des années 2000, la spiruline est consommée depuis plusieurs siècles en Amérique latine et dans plusieurs pays d'Afrique. « Les origines de cette filière, du Tchad c'est les femmes du Tchad, en Afrique, qui la récoltent depuis des siècles et qui ont fait que l'Occident a redécouvert ses trésors nutritionnels » explique Emilie, membre de la fédération nationale des spiruliniers.

Considérée comme un super-aliment, cette micro-algue concentre 50 à 70% de protéines. La spiruline est donc utilisée en Afrique pour lutter contre la malnutrition. En plus, la spiruline est très riche en acides aminés, antioxydants, vitamines, fer… La spiruline est également un atout pour les sportifs puisque le fer permet de ne pas être anémié et donc de lutter contre la fatigue. Par ailleurs, la phycocyanine qui compose la spiruline, permet une meilleure récupération. La spiruline évite donc les courbatures, les crampes…

18/07/2018 06:39
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219 commentaires

  • Tatie F.
    18/07/2018 06:40

    🤗🤗

  • Chotana P.
    18/07/2018 06:41

    r

  • Céline F.
    18/07/2018 06:42

    daddy toujours en avance Ahaha !

  • Pamela L.
    18/07/2018 06:46

    pour toi 😘

  • Radia R.
    18/07/2018 06:46

    ce que je bouffe chaque jours lol

  • Charlotte G.
    18/07/2018 06:47

    C’est surtout sur valorisé....

  • Emilie C.
    18/07/2018 06:55

    😂

  • Clém E.
    18/07/2018 07:01

    t'es rédacteur chez Brut toi maintenant?

  • Héloise L.
    18/07/2018 07:07

    😉

  • Sam V.
    18/07/2018 07:15

    😊

  • Alice D.
    18/07/2018 07:17

    😙

  • Gabriel S.
    18/07/2018 07:27

    Bon en excès c'est très mauvais pour le système digestif .

  • Hamed H.
    18/07/2018 07:29

    Merci de l'information 😘

  • Jeanmarc B.
    18/07/2018 07:30

    Pour traverser la Mediterranee en pneumatiques aussi

  • Benoît F.
    18/07/2018 07:33

    Effectivement, il y a un article complet sur la spiruline : https://boutique.nature-partage.com/vivre-mieux/la-spiruline-micro-algue-100-pour-100-bienfaits/

  • Théo D.
    18/07/2018 07:36

    enfin fini avec cette merde quand même !

  • Fatima R.
    18/07/2018 07:53

    Mouna Biqar

  • Nicolas D.
    18/07/2018 07:54

    on se fait une crazy spiruline?

  • Léonie M.
    18/07/2018 08:00

    🙄

  • Léonie M.
    18/07/2018 08:00

    🙄