La spiruline est un complément alimentaire consommé depuis plusieurs siècles
Riche en protéines, en antioxydants, en fer et en vitamines, ce super-aliment est utilisé en Afrique pour lutter contre la malnutrition. Son nom : la spiruline. 🍵 💪
La spiruline : micro-algue et super-complément alimentaire
Riche en protéines, en antioxydants, en fer et en vitamines… La spiruline est un super-aliment, notamment utilisé pour lutter contre la malnutrition en Afrique.
La spiruline est une algue bleue-verte. C’est l’une des premières formes de vie apparues sur Terre, il y a 3,6 milliards d’années. Microscopique, cette algue d'eau douce en forme de spirale est invisible à l’œil nu. La spiruline est consommée dans des jus, dans des plats ou en comprimés. Populaire en occident depuis le début des années 2000, la spiruline est consommée depuis plusieurs siècles en Amérique latine et dans plusieurs pays d'Afrique. « Les origines de cette filière, du Tchad c'est les femmes du Tchad, en Afrique, qui la récoltent depuis des siècles et qui ont fait que l'Occident a redécouvert ses trésors nutritionnels » explique Emilie, membre de la fédération nationale des spiruliniers.
Considérée comme un super-aliment, cette micro-algue concentre 50 à 70% de protéines. La spiruline est donc utilisée en Afrique pour lutter contre la malnutrition. En plus, la spiruline est très riche en acides aminés, antioxydants, vitamines, fer… La spiruline est également un atout pour les sportifs puisque le fer permet de ne pas être anémié et donc de lutter contre la fatigue. Par ailleurs, la phycocyanine qui compose la spiruline, permet une meilleure récupération. La spiruline évite donc les courbatures, les crampes…
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111 commentaires
Manalina W.
14/08/2019 13:28Vrai très vrai mais attention aux allergiques , j’en suis une
Sébastian S.
14/08/2019 10:39J'ai trouvé un autre complément avec de la poudre d'algues goût cassis, juste le top, labels contrôle qualité aussi avec des résultats en 5mins et ça boost pour la journée ☺
Fabienne B.
14/08/2019 05:03C'est nature .. rien à voir avec Les conneries de gellules amincissantes!!
Lily C.
12/08/2019 15:33💪😊
Lolo B.
12/08/2019 08:54la spiruline est une micro-algue pourtant elle est remplie de vertus pour le corps et en plus elle lutte contre la malnutrition dans certains pays d'Afrique. Quand on voit cela, on se se dit qu'il faut en prendre soin !
Mehdi H.
12/08/2019 01:37Je préfère celle du baobab
Sahla H.
11/08/2019 21:56Alton Altix
MP d.
11/08/2019 21:28😉
Laurence F.
11/08/2019 17:43🙂
Océ B.
10/08/2019 19:20tu connais ça ?
Huguette C.
10/08/2019 10:08humm c'est bon
Cedric M.
10/08/2019 08:14👍
Alex M.
10/08/2019 08:10On peut l’acheter ou ?
Lou D.
10/08/2019 04:18une vidéo intéressante à partager peut être ?! 😘😘😘
Ni C.
09/08/2019 22:23on dirait soleil vert 😕
Charlène Q.
09/08/2019 21:32au lieu de vous moquer de mes pâtes à la spiruline ! tiens vous voyez j'ai raison 😇
Audrey V.
09/08/2019 20:21🙂
Marie T.
09/08/2019 19:03!!!!!
Do F.
09/08/2019 18:34🙌😉
Hervé G.
09/08/2019 18:16Tableau comparatif entre la composition de la SPIRULINE et de la LUZERNE