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Dans ce fast-food, les employés sont sourds ou malentendants

Pendant ce temps-là, à Paris, Arthur a créé ce fast-food vegan qui compte 6 salariés, tous sourds ou malentendants. Il raconte.

Paris : ce restaurant n’emploie que des sourds et des malentendants

Il existe à Paris un fast-food végan dont tous les employés sont sourds ou malentendants. Le créateur du concept, Arthur, est lui-même sourd.

Arthur est sourd depuis ses 2 ans. Sa surdité résulte d’une maladie. « Je remarquais qu’il avait énormément de problèmes à l’embauche pour les personnes sourdes et j’avais envie de remédier un petit peu à ça. » Il a donc créé Furahaa to Go, un fast-food végan. Il a ouvert il y a 8 mois et compte six salariés, tous sourds ou malentendants.

La surdité dans le monde du travail

Arthur a choisi la restauration car il s’est dit que la cuisine s’apprend vite. Selon lui, dans ce milieu, l’accès à l’embauche est facilité, contrairement à d’autres secteurs. Il décrit la restauration comme un environnement plus social, plus humain, où le lien se crée.

En effet, dans d’autres secteurs, les sourds et malentendants peuvent se sentir vite exclus, notamment quand ils sont les seuls à signer. Ils se sentent aussi exclus lorsqu’ils sont embauchés par des personnes entendantes. Au Furahaa to Go, les employés peuvent évoluer et devenir manager, par exemple.

D’ailleurs, Arthur a lui même rencontré des difficultés liées à sa surdité lors de la création de son affaire. « Dans toutes mes démarches, je n’ai pas fait venir systématiquement un interprète, donc je me suis énormément débrouillé tout seul », raconte-t-il. Il est passé par son téléphone ou par l’écriture.

Une clientèle bienveillante

Dans le fast-food, des affiches sont disposées sur les murs. Elles indiquent aux clients comment dire « bonjour », « merci » ou « bon appétit » en langue des signes française. Les consommateurs peuvent passer commande sur une tablette ou indiquer directement aux employés ce qu’ils souhaitent commander en montrant la carte.

« Ça rajoute même un petit de charme au restaurant », estime Yohan, un client. Il dit être attaché à ce genre d'enseignes hors du commun. Arthur prévoit d’ouvrir un autre restaurant à Paris, dans les mêmes conditions.

22/10/2020 18:47
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comentarios

  • Clem R.
    24/11/2021 11:32

    on y va

  • Elsa B.
    18/10/2021 05:09

    trop chouette !

  • Patrick M.
    09/10/2021 16:06

    je n'arrive pas à voir votre dernier commentaire

  • Claude N.
    09/10/2021 02:24

    Une idée extraordinaire. Bien fait et bonne chance.

  • Mari N.
    08/10/2021 22:54

    vous connaissez ?

  • Yeldy K.
    08/10/2021 10:42

    J’adore cette idée ☀️☺️

  • Sissy B.
    05/10/2021 06:44

    Tres touchant et prenant bravo à ce jeune homme ! Très beau parcours qui n’a pas dû être si facile que cela et pourtant ! 👍🏼👍🏼👍🏼

  • Maryline F.
    04/10/2021 12:41

    gooo goo goo j'avais vu une video avant leur ouverture faut qu'on y aille

  • Vaea C.
    03/10/2021 09:24

    Belle initiative ! Bravo Arthur !

  • Mily E.
    03/10/2021 08:42

    😍

  • Flo B.
    03/10/2021 07:37

    👏

  • Marie M.
    03/10/2021 03:39

    Bravo pour votre travail

  • Sonia L.
    02/10/2021 14:52

    Bravo !!! Très joli concept !!!

  • Ginou G.
    02/10/2021 11:29

    Super et tellement rare que les sourds soient montrés en situation positive ! Même aux JO paralympiques les sourds ne sont pas représentés car leur handicap ne touche les compétences sportives (!?). Il faudrait que des éléments de LSF soient enseignés dès l enfance en classe, pour que les sourds ne soient plus isolés. Et les entendants y trouveraient bien des avantages ! La LSF est même utilisée pour communiquer avec des autistes mutiques et ça fonctionne !

  • SoenKay W.
    02/10/2021 09:24

    Chapeau l'artiste👏👏Et dire qu'il y à des personnes avec zéro handicape qui ne veulent pas bosser...En tout cas très belle initiative.

  • Rno C.
    02/10/2021 08:32

    ,

  • Roland S.
    01/10/2021 22:59

    a côté de mon boulot

  • Pascale V.
    01/10/2021 17:19

    Bravo !

  • Manon S.
    01/10/2021 16:58

    faut qu'on test !!

  • Jonathan M.
    01/10/2021 16:33

    Ikapi