Tuto : Faire pousser des légumes avec des restes

Tuto : Comment faire pousser des légumes avec des restes

Tuto : comment faire pousser des légumes avec des restes

Les conseils de Bérengère Boüan, paysagiste chez Merci Raymond.

« Ce qu'on peut faire, c'est récupérer nos déchets alimentaires pour les faire repartir, soit sur notre balcon, soit dans notre cuisine. Ça s'appelle le recyclage alimentaire et on va vous montrer comment faire. » Bérengère Boüan, paysagiste chez Merci Raymond, vous explique comment faire pousser des légumes chez vous !

Les « ingrédients »

  • Une salade

  • Un oignon nouveau

  • Un poireau

  • Du céleri branche

Bon à savoir : on peut faire du recyclage alimentaire avec une multitude de légumes différents !

Les étapes

  • Au moment de les cuisiner, couper assez largement les pieds des légumes

  • Les placer dans des verres

  • Ajouter 1 à 2 cm d'eau

  • Laisser pousser au soleil en ajoutant régulièrement de l'eau

  • Quand les légumes, les fruits ou les aromates ont suffisamment poussé, rempoter dans de la terre et les laisser grandir jusqu'à ce qu'ils puissent être dégustés

Ce type de recyclage alimentaire ne va pas nous rendre autonome, mais il permet de transformer des déchets en ressources… avec en prime la satisfaction de le faire soi-même !

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Brut.