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Le message de Hugo Desnoyer pour le gouvernement

"Tout le monde ne peut pas se permettre de s'offrir et de se payer de la viande qui coûte le vrai prix des choses". Artisan-boucher, Hugo Desnoyer est cosignataire de la tribune de @l214.animaux contre l'élevage intensif. Aujourd'hui, il a un message pour le gouvernement.

Hugo Desnoyer, artisan boucher, se mobilise pour mettre fin à l'élevage intensif

Un artisan boucher, Hugo Desnoyer, appelle le gouvernement et les hommes politiques à mettre fin à l’élevage intensif. Il cosigne avec 200 personnalités une tribune amorcée par L214, une association à but non lucratif de défense des animaux, dénonçant l’élevage intensif.

L’élevage intensif débute lors des Trente Glorieuses, durant laquelle manger de la viande définissait la réussite sociale d’un individu. Hugo Desnoyer avoue avoir consommé de la viande provenant d’élevage intensif : « J’ai grandi comme ça. Aujourd’hui c’est une bêtise sans nom. »

En tant que boucher, Hugo Desnoyer insiste qu’il est nécessaire de manger moins de viande et de la viande de bonne qualité bien qu'il se rende compte du coût élevé que cela représente. L’élevage intensif a des effets nocifs sur l’environnement, le bien-être des animaux et des éleveurs dont le taux de suicide augmente. Hugo Desnoyer ajoute : « au niveau de la santé publique ça nous coûte peut-être des millions voire des milliards par an. »

Par son acte d’achat, le consommateur est éleveur par procuration: «  Si l’on veut une bonne viande ou une bonne volaille, c’est par son acte d’achat qu’on y arrive » affirme Hugo Desnoyer.

Faire la transition vers un élevage raisonnable demanderait également aux lobbyistes de ne plus intervenir: « Chaque fois qu’on essaye de faire des pas en avant il y a des lobbyistes assez puissants qui arrivent à faire changer les choses. Ça profite toujours aux mêmes c’est-à-dire aux « argentés » (…) qui se foutent complètement de ce qui se passe en dessous. » explique Hugo Desnoyer.

L’élevage intensif en France c’est : 83% des poulets, 58% des poules pondeuses, 95% des porcs et 7% des vaches laitières selon l’association Welfarm.

06/09/2019 17:08mise à jour : 06/09/2019 20:28
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212 commentaires

  • Masci M.
    27/10/2019 19:47

    parmi tous ces gens qi disent ne pas pouvoir payer le vrai prix des choses, combien remplisent leur chariot de supermarche avec des produits inutiles et mauvais pour la sante ? de la bonne viande de temps en temps revient bien moins cher que des litres de soda et des kilos de chips, gateaux tout prets, biscuits et autres cereales....

  • Florence B.
    05/10/2019 05:31

    Merci et félicitations Hugo Desnoyer meilleur artisan boucher de Paris 👏👏

  • Dominique V.
    03/10/2019 17:39

    oui mais il faut la conscience pour ça.

  • Laurent D.
    02/10/2019 19:37

    Où comment cracher dans la soupe 😡😡😡

  • Nathalie G.
    30/09/2019 14:08

    J'aime vos propos! Je suis aussi de cet avis!

  • Marie P.
    26/09/2019 19:40

    Je suis vegan et je pense que chaque victoire compte. Chaque personne qui réduit sa consommation d'animaux fait un pas pour la planète et tous ses habitants. Merci à ce monsieur. Nous devons ouvrir les consciences et travailler intelligemment tous ensemble.

  • Claire S.
    24/09/2019 11:32

    Tout a fait d accord . C la responsabilite de chacun

  • LN B.
    22/09/2019 19:27

    Merci Monsieur

  • Suzanne P.
    21/09/2019 15:57

    Un boucher intelligent ! Merci pour cette prise de position qui remet les pendules à l'heure 👌✌️

  • Lea M.
    20/09/2019 16:40

    au moins il reconnaît que tout le monde ne peut pas s'offrir de la viande qui coûte " le vrai prix des choses "

  • Michelle F.
    20/09/2019 08:52

    Bravo

  • BernardetMarie E.
    20/09/2019 06:12

    Quand on melange tout on se perd et on insulte les gens gratuitement......ne cherchez pas a evaluer l intelligence des gens....

  • Stéphane B.
    19/09/2019 19:48

    Chasseur et gros mangeur de viande, j'approuve à 100% sa démarche pour le bien être animal

  • Carole L.
    17/09/2019 22:16

    Le nazisme éthique ... L'esclavage éthique... Vous voulez de la viande ? Bouffez vous le cul ! Ou mieux fumer vos bites et bouffez les en rondelles !!!

  • Carmen M.
    16/09/2019 15:59

    Je suis totalement d'accord avec vous. Bravo

  • Agnes V.
    15/09/2019 15:25

    On peut se passer de viande

  • Nathalie B.
    15/09/2019 10:27

    La viande en angleterre est moins chere et de meillerur qualite , alors le vrai prix ?et pour les vegetariens faite se que voulez mais en tout cas , les animaux eux vous bouffent des qu ils le peuvent , ca s appel la chaine alimentaire 😁

  • Christophe L.
    14/09/2019 19:41

    Merci et bien parlé.... Signé un ancien charcutier...😁😊.....

  • Raphaëlle V.
    14/09/2019 16:37

    Ecouter un boucher parler de bien être animal avec des cadavres qui pendent dans le fond ...

  • Jouault D.
    13/09/2019 03:18

    Bizarre comme position... Un boucher qui est pour l'abolition de la viande...

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