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Dans ce fast-food, les employés sont sourds ou malentendants

Pendant ce temps-là, à Paris, Arthur a créé ce fast-food vegan qui compte 6 salariés, tous sourds ou malentendants. Il raconte.

Paris : ce restaurant n’emploie que des sourds et des malentendants

Il existe à Paris un fast-food végan dont tous les employés sont sourds ou malentendants. Le créateur du concept, Arthur, est lui-même sourd.

Arthur est sourd depuis ses 2 ans. Sa surdité résulte d’une maladie. « Je remarquais qu’il avait énormément de problèmes à l’embauche pour les personnes sourdes et j’avais envie de remédier un petit peu à ça. » Il a donc créé Furahaa to Go, un fast-food végan. Il a ouvert il y a 8 mois et compte six salariés, tous sourds ou malentendants.

La surdité dans le monde du travail

Arthur a choisi la restauration car il s’est dit que la cuisine s’apprend vite. Selon lui, dans ce milieu, l’accès à l’embauche est facilité, contrairement à d’autres secteurs. Il décrit la restauration comme un environnement plus social, plus humain, où le lien se crée.

En effet, dans d’autres secteurs, les sourds et malentendants peuvent se sentir vite exclus, notamment quand ils sont les seuls à signer. Ils se sentent aussi exclus lorsqu’ils sont embauchés par des personnes entendantes. Au Furahaa to Go, les employés peuvent évoluer et devenir manager, par exemple.

D’ailleurs, Arthur a lui même rencontré des difficultés liées à sa surdité lors de la création de son affaire. « Dans toutes mes démarches, je n’ai pas fait venir systématiquement un interprète, donc je me suis énormément débrouillé tout seul », raconte-t-il. Il est passé par son téléphone ou par l’écriture.

Une clientèle bienveillante

Dans le fast-food, des affiches sont disposées sur les murs. Elles indiquent aux clients comment dire « bonjour », « merci » ou « bon appétit » en langue des signes française. Les consommateurs peuvent passer commande sur une tablette ou indiquer directement aux employés ce qu’ils souhaitent commander en montrant la carte.

« Ça rajoute même un petit de charme au restaurant », estime Yohan, un client. Il dit être attaché à ce genre d'enseignes hors du commun. Arthur prévoit d’ouvrir un autre restaurant à Paris, dans les mêmes conditions.

22/10/2020 18:47
  • 1.7M
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1192 commentaires

  • Beatrice S.
    17/11/2020 16:05

    Super bravo les sourds travaillent ensembles avec les clients acceptent les commander pour partager

  • Agathe D.
    16/11/2020 22:28

    Génial 👌👌👌❤️

  • Aurora S.
    12/11/2020 20:32

    ❣❣❣❣❣❣❣

  • Affelly L.
    11/11/2020 08:40

    information. nous commercialisons des prothèses auditives africaines à 450 EURO c'est une initiative pour aider les personnes sourdes et malentendantes à communiquées aisement avec les personnes

  • Affelly L.
    11/11/2020 08:40

    information. nous commercialisons des prothèses auditives africaines à 450 EURO c'est une initiative pour aider les personnes sourdes et malentendantes à communiquées aisement avec les personnes

  • Virginie P.
    08/11/2020 22:51

    super chaude d'y aller ensemble quand je monte sur Paris !!

  • Romain B.
    06/11/2020 21:11

    la démarche du gars est génial 😮😮

  • Camille M.
    06/11/2020 18:39

    direct je pense à toi qui essaye de m'apprendre la langue des signes haha 😁🙄 je suis une mauvaise élève..

  • Nabou T.
    06/11/2020 17:22

    J'adore le concept !

  • Mariethe F.
    04/11/2020 12:52

    Bravo

  • Michael O.
    03/11/2020 21:03

    Très bonne idée chapeau ! Juste dommage que ce soit que vegan pour moi

  • Janelle G.
    02/11/2020 13:21

    Promis dès que ce confinement prendra fin, je viens découvrir votre restaurant. J'adore l'idée..... Je suis enseignante et j'essaie d'intégrer qq signes de bases à mes élèves !

  • Shaé W.
    01/11/2020 18:04

    quelle initiative magnifique 🥰

  • Indes I.
    01/11/2020 15:51

    Bravo j'adore !!!!

  • Tony R.
    31/10/2020 16:01

    VIVE LA VIANDE

  • Marion G.
    31/10/2020 14:28

    Mais 😱l

  • Malado D.
    30/10/2020 23:33

    à tester et soutenir !!🥰😊

  • Cawine M.
    30/10/2020 22:09

    👍👏👏👏👏

  • Prissana S.
    30/10/2020 18:12

    Enfin un resto comme ça en France!! l'Asie est très en avance sur ce concept!!

  • Manon U.
    30/10/2020 17:40

    Regarde je suis impressionné 👍🏻

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