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Faut-il renoncer à manger des tomates toute l'année ?

"Pourquoi produire quelque chose qui n'a pas de goût ?" Manger des tomates bio en hiver quand elles sont cultivées sous serre chauffée, ça pollue, ça ne respecte pas les saisons… et ce ne sera bientôt plus possible.

Faut-il renoncer à manger des tomates toute l'année ?

« Pourquoi produire quelque chose qui n'a pas de goût ? » Manger des tomates bio en hiver quand elles sont cultivées sous serre chauffée, ça pollue, ça ne respecte pas les saisons… Et ce ne sera bientôt plus possible.

Faut-il renoncer à manger des tomates toute l'année ? Les tomates, ça se récolte normalement l'été. Et les fruits cultivés pendant leur saison, avec les éléments naturels, avec la chaleur et le soleil, sont de meilleure qualité. Si on veut manger des tomates toute l'année, il faut les cultiver sous serre chauffée, ce qui pollue. De plus, le chauffage des serres nécessite de l'énergie fossile.

Une tomate produite sous serre chauffée émet 7 fois plus de gaz à effet de serre qu'une tomate produite en France en saison et près de 4 fois plus qu’une tomate importée d'Espagne. La plupart des agricultures bio préféraient jusqu'ici respecter la saisonnalité.

Pour encadrer le développement du bio en France, Greenpeace, la Fondation Nicolas Hulot, la Fédération Nationale d’Agriculture Biologique et Réseau Action Climat ont demandé au gouvernement d'interdire la production de fruits et légumes bio hors saison. « La question aujourd'hui, c'est pas d'être pour ou contre le chauffage des serres. Même la Fédération Nationale d'Agriculture Biologique n'est pas opposée à cela, c'est de savoir dans quel cadre nous fixons les règles » a déclaré à ce sujet Didier Guillaume, le ministre de l'Agriculture. Pour Brune Poirson, Secrétaire d'État à la Transition énergétique, les citoyens doivent changer leurs habitudes : « Il faut qu'on arrête de vouloir manger des kiwis, des avocats, des ananas, comme ça, toute l'année partout, tout le temps. »

Le Comité national de l'agriculture biologique a décidé d'autoriser l'utilisation de serres chauffées en agriculture bio toute l’année, mais de limiter la période de vente. La commercialisation de légumes d'été français avec l'étiquette bio sera interdite entre le 21 décembre et le 30 avril.

17/07/2019 18:48mise à jour : 18/07/2019 08:24
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560 commentaires

  • Anael M.
    17/07/2019 18:51

    Evidemment qu'il faut renoncer. Elles sont dégueulasses en dehors de l'été de toute façon.

  • Laurence A.
    17/07/2019 18:53

    rien que la question en dit beaucoup sur le n’importe quoi alimentaire dans lequel on vit

  • Sabrina F.
    17/07/2019 18:53

    Une évidence

  • Catherine C.
    17/07/2019 18:54

    Mangeons de saison et local

  • Philip M.
    17/07/2019 18:54

    Il serait temp d arrêter oui

  • Mariaaurora L.
    17/07/2019 18:55

    Je n'en achète pas depuis longtemps hors saison. Pour quoi faire ?

  • Philippe B.
    17/07/2019 18:56

    La question ne se pose même pas!!!

  • Martine J.
    17/07/2019 18:56

    Je ne mange jamais de tomates hors saison

  • Patrice A.
    17/07/2019 18:57

    En ce cas pour quelle raison sont-elles -comme nombre d'autres fruits- aussi 'incipides' même en pleine saison ? Certes, l'importation nécessaire dans le cadre des échanges intra-européens y a sa part, mais tout de même, il y un minimum 🌳 Bel été et vagues de canicule à tous ☀

  • Julien M.
    17/07/2019 18:58

    Oui

  • Aurore G.
    17/07/2019 18:58

    Bien-sûr

  • Françoise d.
    17/07/2019 18:58

    Je ne mange plus de tomates toute l'année, de toute façon hors saison elles sont fadasses...

  • Jean V.
    17/07/2019 18:58

    Quand vous cultivez vos tomates, vous les cultivez pendant la saison; Alors pourquoi aller acheter des tomates ou autres légumes et fruits hors saison et en plus ils ne sont pas bon et viennent d’Espagne ou de plus loin.

  • Esther P.
    17/07/2019 18:58

    Un guide puissant et sérieux , merci maître grâce à toi ma vie a de sens aujourd'hui . je suis reconnaissante . problème de mari tu m'a aidé, pour voyager tu m'a aidé , pour la chance tu m'a aidé contre les maladie tu m'aide . vraiment soit papa . je vous laisse son contact Whatsapp +22999710449

  • Juliette S.
    17/07/2019 18:58

    Pourquoi limiter au bio ?

  • Mathieu D.
    17/07/2019 18:58

    Ça coule de source, bonne décision 👌🏻

  • Mélanie M.
    17/07/2019 18:58

    Il n’y a pas qu’en bio qu’il faudrait le faire.. il faudrait tout simplement arrêter de produire tout type de fruits et légumes en dehors des saisons où ils sont censés être produits!

  • Isabelle B.
    17/07/2019 18:59

    Oui , on devrait manger des légumes de saison seulement et les fruits aussi

  • Sharon L.
    17/07/2019 18:59

    Mais je me demander pourquoi les tomates bio avaient pas du gout !! C est une arnaque et c est shit Bo . Arrete. Il faut commencer de respecter la planete et les saisons Les fuckers gourmand, égoïste et stupides

  • Bernard B.
    17/07/2019 19:00

    Si c’est plus possible en bio c’est pas grave on mangera les autres..