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Impact environnemental des usines Lactalis : l'enquête de Disclose

Disclose s'est penché sur les nombreux cas de rejets toxiques des usines Lactalis. Une enquête à retrouver sur Disclose.ngo et dès jeudi 22 octobre dans Envoyé spécial

L’impact environnemental des usines Lactalis

L’ONG et média d’investigation Disclose a enquêté sur les usines Lactalis. Les recherches visaient l’impact environnemental des usines du groupe laitier entre 2010 et 2020.

Le média Disclose a mené une enquête sur l’impact environnemental des usines Lactalis au cours des années 2010 à 2020. Les résultats sont sans appel : sur 60 usines Lactalis, 38 étaient soit polluantes, soit non conformes aux normes légales. Ces usines fabriquent du fromages, des yaourts et du lait de consommation. Ce sont des laiteries, elles ont donc besoin de grandes quantités d’eau et rejettent beaucoup de produits.

Déversement des produits dans l’eau

Pour nettoyer leurs cuves et nettoyer les tuyaux, les usines utilisent de nombreux produits chimiques. Parmi eux, des détergents, des produits potentiellement très toxiques pour l’environnement. Joël O’Baton, maire de Saint-Just-de-Claix, a montré les actions néfastes d’une usine Lactalis située dans sa commune : l’établissement reverse ses eaux usées dans l’Isère depuis des années.

« Ces dépôts blancs, ce ne sont pas des dépôts de lait. Il y a des produits de nettoyage, des produits alcalins et des produits acides. En gros, c’est la soude et les acides pour nettoyer le matériel », assure Joël O’Baton.

Les usines Lactalis sont classées ICPE (Installation classée pour la protection de l’environnement). Par ce statut, elles sont autorisées à déverser leurs eaux usées dans un milieu naturel. Elles ont pour seules conditions de les avoir dépolluées au préalable et de ne pas dépasser un certain seuil de substances chimiques.

Un système de surveillance fragile

En dépit des règles imposées par la législation, qui impliquent des contrôles réguliers, les usines ne sont pas contrôlées. Des inspecteurs des directions de l’environnement devraient pourtant réaliser ces examens. « On s’est aperçu que le système de surveillance des ICPE était basé principalement sur l’autocontrôle », rapporte la journaliste Marianne Kerfriden.

Les industriels se surveillent donc eux-mêmes, puis envoient leurs résultats aux directions générales. Les contrôles sont finalement peu nombreux. De plus, il y a seulement 1.380 inspecteurs pour 500.000 installations classées, soit un inspecteur pour 300 sites. Selon Disclose, les usines ne préviennent pas systématiquement les autorités lorsqu’elles dépassent les seuils autorisés.

Barbara Pompili, ministre de la Transition écologique, a réagi à l’enquête de Disclose. « Mon intérêt, ce n’est pas forcément de fermer un site, de mettre tout le monde au chômage et d’arrêter une production… Non. C’est d’ailleurs pour ça que, parfois, sur de petites non-conformités qui n’ont pas d’incidence notable sur l’environnement et qui ne sont pas des dangers, il peut y avoir des moments où on se dit : “Bon, là, ça peut passer parce que ce n’est pas grave.“ »

Pourtant, à long terme, les « petites non-conformités » pourraient avoir des conséquences graves sur l’environnement, notamment sur le milieu aquatique.

19/10/2020 19:37
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474 commentaires

  • Elise M.
    07/01/2021 13:12

    hop

  • Clay R.
    06/01/2021 09:57

    , Bel ca fait pas parti de Lactalis ? :/

  • Thierry S.
    01/11/2020 17:44

    Boycotte nécessaire !!!

  • Bertrand G.
    28/10/2020 07:40

    A la lecture de cet article mon 1er reflexe est de me dire je vais plus acheter de produits Lactalis... Mais il faudrait savoir quelle sont les marques exemplaires ? Les produits de distributeur ne sont-ils pas pire ?. D'ailleurs ils viennent souvent des mêmes usines....q A quand un article qui puisse nous conseiller sur les "bons" industriels ? Les produits les plus neutre en rejet ? Si quelqu'un a des informations 🤔👍

  • Pascale C.
    25/10/2020 15:44

    Arrêtez la consommation des produits laitiers (et de tous les produits d origine animale)qui consomme, cautionne https://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=wMBv7GMBh2o

  • Martin C.
    25/10/2020 08:29

    Une fois le constat fait, quelles solutions proposez vous ?

  • Joel D.
    25/10/2020 03:59

    Les produits laitiers provoquent des troubles chez l'humain : articulaire , allergique , digestif , pulmonaire , intestinal , épidermique a cause de l'addiction à ces produits . Reduire sa consommation réduit les maladies et également les pollutions liées à leur production. Que du bonheur !

  • Pasxale B.
    24/10/2020 23:09

    Ouiai ouai,.... Bref... Ça me Saoule vraiment ces boîtes qui pourrissent nos sols, les personnes qui travaillent pour eux, qui ne payent pas leurs impôts e fin j'en passe, et nous on nous enmer..... Pour un fu de cheminée et eux n ont surtout pas de compte à personne et en plus je pense qu'ils n'en ont rien à fou... e ouvertement.

  • Rudy P.
    24/10/2020 18:12

    Vous voulez agir suite aux révélations de Disclose.ngo ? L’association I-boycott.org lance une campagne de boycott des produits pour faire réagir l’entreprise. ➡️ https://t.co/HOOYuv0gqd

  • Olivier W.
    24/10/2020 10:18

    on en parle autour d’une fondue?😂

  • Christe V.
    24/10/2020 08:49

    Ont doit savoir

  • Marie D.
    23/10/2020 22:12

    Honte !!!! Stop 🛑

  • Mercedes C.
    23/10/2020 22:02

    Scandaleux! Il faut que les communes s’assurent que les eaux rejetées sont propres. Si les controles sont basés sur l’autocontrole, il faut que les communes fassent des prélèvements 3-4 fois par an dans toutes ces usines et si les seuils sont dépassés: c’est l’usine qui paie les analyses ET une amende est infligée qui payera les analyses des communes. Scandaleux!

  • Frédérique B.
    23/10/2020 21:42

    Boycott, sans nous, ils sont rien

  • Sarah H.
    23/10/2020 17:59

    C'est scandaleux

  • Cham C.
    23/10/2020 17:26

    Ya pas que l'environnement qui est touché ils pratique le mouillage il rajoute l'eau de recyclage dans le lait pour les yaourt !!!!!!!

  • Hess P.
    23/10/2020 17:15

    Boycotte !

  • Thierry R.
    23/10/2020 16:52

    Le gouvernement complice.

  • Catherine C.
    23/10/2020 16:47

    Faut boycotter et que ça serve de leçon aux autres grands groupes !

  • Maha V.
    23/10/2020 16:15

    Sans blagues, et ils ne sont jamais vraiment inquiétés car ils ont une batterie d’avocats!

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