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De la viande sans viande, conçue en laboratoire

Aucun animal n'a été abattu pour produire cette viande conçue en laboratoire. De la viande... sans viande. ⚗️🍖

La viande fabriquée en laboratoire voit le jour en Israël

Cette viande a été conçue à partir de cellules cultivées en laboratoire, sans antibiotiques, sans hormones de croissance et sans souffrance animale. Selon Didier Toubia, PDG d’Aleph Farms, il s’agit de vraie viande.

Pour produire de la viande, ce laboratoire d’Aleph Farms, basé en Israël, n’a tué aucun animal. La viande produite dans ce laboratoire trouve son origine dans une cuve d’azote liquide. À l’intérieur, des cellules de vache sont conservées à -196 degrés. En l’espace de 2 semaines, les cellules, tirées d’une vache, commencent à interagir entre elles. Après 2 ou 3 semaines, elles forment des morceaux de viande de quelques centimètres. Des fibres, du muscle… Selon Didier Toubia, c’est de la vraie viande animale.

“On sent vraiment les fibres du muscle comme si on avait coupé une vraie tranche de viande”

Didier Toubia, propose ainsi de réduire les ressources nécessaires à la production de viande, sans contamination dans le produit final. Le PDG d’Aleph Farms assure que les animaux sur lesquels ces cellules ont été prélevées, “sont vivants et ils se baladent dans la nature (…), très heureux”. Aujourd’hui, cette viande de laboratoire coûte 1000 euros le kilo. Didier Toubia espère construire sa première usine prochainement, afin de faire baisser les prix et commercialiser sa viande d’ici 4 ans.

07/11/2019 11:04
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641 commentaires

  • Pierre-Alexandre B.
    11/04/2020 03:51

    c’est fou non ?

  • Olivier F.
    15/11/2019 06:36

    Merci de ne pas appeler « ça », de la viande !

  • Mico M.
    13/11/2019 01:03

    ils sont prêts à nous faire manger n'importe quoi

  • Damien B.
    12/11/2019 17:43

    Personnellement, j’appelle cela de la merde , que tous ces couillons bouffes de la vitamine b 12 pleine de protéine (?) hehe, mais surtout que l’on arrête de nous emmerdez avec tous cela .

  • Sylvie R.
    12/11/2019 10:37

    Végétarienne depuis plus de trente ans, je n'ai même pas envie d'y goûter, dès qu'un produit de substitution à la viande essaye d'imiter le goût du cadavre je trouve ça vraiment mauvais (voire dégueu), je suis dégoûtée et je n'achète plus... ..mais c'est bien si ça aide certains viandards à décrocher et donc à limiter la souffrance animale, la pollution et la déforestation ..etc !

  • Marie-alice C.
    11/11/2019 08:49

    c'est bien joli tout ça, mais que ce soit les légumes ou la viande, l’intérêt d'en manger, ce n'est pas seulement la sensation en bouche mais surtout les nutriments et micro-nutriments qu'ils nous apportent, se nourrir "d'aliments"vides quel intérêt ? Non aux légumes hors sol, non aux viandes de laboratoire !

  • Michel M.
    11/11/2019 06:24

    Moi j’appelle ça une pattée pour chien pourquoi donner le nom viande sa leurs manque déjà autant

  • Bim B.
    11/11/2019 04:18

    on ferme la bouche quand on mange

  • Frédéric F.
    10/11/2019 20:49

    De la merde.

  • Cyril O.
    10/11/2019 19:58

    Vivement la terre avec juste des humanoïdes robotisés . Plus de viande mangée , plus d’alcool, plus de stress... plus d’humain.

  • Matteo R.
    10/11/2019 18:55

    L’huile de palme en est l’ingrédient principal !!!!

  • Sophie G.
    10/11/2019 16:46

    Euh, je ne mange pas de légumes sans légumes alors je ne mangerai pas de viande sans viande!! 😂

  • Ingrid E.
    10/11/2019 15:27

    ce que tu as loupé jeudi 😉

  • Ranjit M.
    10/11/2019 13:07

    🤮🤮🤮🤮

  • Morgane L.
    10/11/2019 12:45

    go manger ça meuf

  • Romain C.
    10/11/2019 11:32

    Où va t on ? Pour que l’on nous dise d’ici 5 ans que c’est comme croquer dans une tumeur cancérigène 😂.

  • Magali N.
    10/11/2019 09:05

    Et pour cet erzats debile, combien d'energie a-t-elle donc ete consommee a tous les niveaux ? Et les labos se sont mis combien dans les poches?

  • Arnaud P.
    10/11/2019 08:37

    C est pas ça qui va réduire la famine dans le monde. Après faut voir, si on essaie pas on peut pas trouver de solution

  • Ek R.
    10/11/2019 07:50

    je suis mitigé 🤨

  • Stephan P.
    10/11/2019 07:26

    Tricatel l'avenir