retour

Emmanuelle Maisonneuve raconte les coulisses du guide Michelin

C'est l'un des métiers les plus secrets de France. Pendant 4 ans, Emmanuelle Maisonneuve a évalué des centaines de restaurants pour le guide Michelin. Elle raconte.

10/05/2018 00:00
  • 88.4K
  • 93

Et plus encore

  1. 0:55

    Le lait de cafard, un ingrédient miracle ?

  2. 4:59

    Le cake marbré de François Perret - Ce plat, c'est l'histoire de ma vie

  3. 3:47

    Justine Piluso - Ce plat, c'est l'histoire de ma vie

  4. 5:08

    Simone Zanoni - Ce plat, c'est l'histoire de ma vie

  5. 4:52

    Dessert à base de poire et d'absinthe, la recette de Jessica Préalpato

  6. 2:05

    C'est quoi les effets du "food porn" sur notre mental ?

57 commentaires

  • Jason A.
    15/05/2018 00:08

    🤔🤔🤔🤔

  • Gaétan H.
    14/05/2018 15:11

    Viens on va souffrir avec elle

  • Johann L.
    12/05/2018 22:24

    On s'en balek. Va serrer des boulons à l'usine avant de parler de tes petits bobos.

  • Calypso C.
    12/05/2018 21:39

    On arrive pas à la plaindre parce qu'elle n'est pas à plaindre! Franchement, même si elle est loin de chez elle aller dans des restaurants et des hôtels haute gamme le tout payer par son employeur, c'est pas franchement difficile comme boulot! Faut juste pas faire ça si on aime pas voyager... J'ai déjà fait des stage avec une dame qui écrivait des guide de voyage pour les yatchs sur la cote d'Azur et la seule partie négative de ce boulot c'était de faire des factures ou de mettre le site web à jour à 23h après avoir été voir les endroits dans la journée, mais si elle bosse pour le guide Michelin je ne pense pas qu'elle fasse ce genre de chose elle même

  • Matth P.
    12/05/2018 21:17

    On va presque la plaindre tsé...:")

  • Mathias B.
    12/05/2018 21:08

    Avant de dire c'est comme un marathon inscris toi sur un 10km :/

  • Ju L.
    12/05/2018 20:17

    reconversion direct

  • Sophia C.
    12/05/2018 20:14

    mon taffff

  • Séb L.
    12/05/2018 19:54

    Ça va va pas se plaindre elle bosse pas à l'usine

  • Ophelie D.
    12/05/2018 19:42

    je veux faire ça

  • Néji J.
    12/05/2018 19:03

    si tu veux faire carrière

  • Sar'Altaïra D.
    12/05/2018 18:57

    on en parle ou pas ?

  • Lulu C.
    12/05/2018 18:39

    Dur dur comme métier mais facile à prendre les dessous de tab

  • Marine C.
    12/05/2018 17:31

    On est prête à souffrir s'il le faut 😜

  • Arielle B.
    12/05/2018 17:24

    j’ai trouvé mon futur métier

  • Gwenaelle C.
    12/05/2018 16:44

    En quoi son métier était très physique ???

  • Timothée G.
    12/05/2018 14:26

    c’est le livre dont je te parlais (Le Goût d’Emma)

  • Krin D.
    12/05/2018 13:32

    Être payée pour goûter des menus à 350 euros , des nuits dans des grands palaces et le pouvoir d’attribuer ou non une étoile 🤩 on se pose parfois la question des enveloppes sous la table !!!! 😂😂😂😂 quel dur métier la pauvre 😢😜🤪 pffff

  • Coralie P.
    12/05/2018 12:15

    Ben voilà

  • Franck E.
    12/05/2018 11:31

    La pauvre.....