retour

Boire de la bière, un acte de résistance ?

"La bière artisanale c'est la renaissance, c'est la guérison de la nourriture industrielle." Pour le maître brasseur de la Brooklyn Brewery, boire de la bière est un acte de résistance. 🍺

11/05/2018 18:29
  • 396.7k
  • 404

226 commentaires

  • Tøf A.
    27/08/2018 10:15

    , , , , hein que oui ?

  • Alexis M.
    18/05/2018 08:34

    Et toi t'en pense quoi??

  • Elisabeth G.
    17/05/2018 19:50

    😉

  • Kévin R.
    17/05/2018 12:11

    !

  • Fabou B.
    17/05/2018 09:50

    Je serais curieux de savoir si son orge est Bio avec ses volumes ....

  • Solène P.
    16/05/2018 13:23

    va falloir t’y mettre sérieusement

  • Mika T.
    16/05/2018 07:27

    , vient on essaie d’en faire. J’ai bien réussi à faire du whisky

  • Val A.
    16/05/2018 06:25

    Dans mes souvenirs, brooklyn est un faux craft.

  • Coline T.
    15/05/2018 20:41

    beer time 😋

  • Jean-Paul M.
    15/05/2018 15:41

    A part ca je suis chauvin , mais je partage quand même : La France est le berceau de l'ordre trappiste, créé en 1892, mais dont les prémices remontent au xviie siècle en Normandie. La Révolution, qui poussa de nombreux religieux à s'exiler à l'étranger, ainsi que la Première Guerre mondiale, ont eu raison de nombreuses brasseries. Celle de l'abbaye de Sept-Fons a cessé son activité de brassage monastique au début du xxe siècle (le brassage séculier, sous couvert des brasseries de la Meuse, y cessa définitivement vers 1930). L'abbaye Sainte-Marie du Mont des Cats est une abbaye cistercienne qui a brassé de la bière de 1847 à 1905 environ. C'est par ailleurs de l'abbaye du Mont des Cats que sont originaires les fondateurs de l'abbaye Saint-Sixte de Westvleteren11, où est brassée une bière trappiste réputée. Le statut de bière trappiste de la Mont des Cats a été l'objet de quelques discussions lors de son lancement. Produite à nouveau depuis juin 2011, la bière trappiste « Mont des Cats » est commercialisée par l'abbaye du Mont des Cats, bien que brassée et embouteillée à l'abbaye Notre-Dame de Scourmont à Chimay (en Belgique)12. La bière trappiste Mont des Cats ne peut donc arborer le logo Authentic Trappist Product car elle n'est pas brassée dans l'abbaye éponyme13. La Mont des Cats n'existe qu'en ambrée et titre 7,6 %.

  • Jean-Paul M.
    15/05/2018 15:39

    https://fr.wikipedia.org/wiki/Trappiste_(bi%C3%A8re)

  • Anne G.
    15/05/2018 12:24

  • Micka E.
    15/05/2018 09:56

    😆

  • Ingrid D.
    15/05/2018 08:09

    beer 4 ever

  • JP D.
    15/05/2018 06:28

    À quand la Triple Thomas? 🍻

  • Julien S.
    15/05/2018 04:42

    🍺😉👍

  • Nanou T.
    14/05/2018 23:28

    🍻

  • Jean-Charles M.
    14/05/2018 22:51

    alors c'est lui

  • Remi M.
    14/05/2018 22:48

    on résiste bien

  • Alex B.
    14/05/2018 22:30

    t’es un révolutionnaire en fait 😉